Àü¸¨Ç À¡Ð¸¡ôÀÐ ±ôÀÊ ? - I

* Àø ®Ú¸Ç¢ø Òñ ¦¾¡ø¨Ä ¦¸¡Î츢Ⱦ¡? Íò¾Á¡É §¾¨É ±ÎòÐ Òñ ¯ûÇ þ¼í¸Ç¢ø ¾¼×í¸û. º¢È¢Ð §¿Ãõ ¸Æ¢òÐ þÇïÝÎûÇ ¦Åó¿£Ã¡ø Å¡ö¦¸¡ôÒÇ¢òÐ Åà Òñ¸û þÕó¾ þ¼§Á ¦¾Ã¢Â¡Ð.

* ¦º¡ò¨¾ ÀÃ×Ũ¾ò ¾Îì¸, Á¢ÇÌòàû ´Õ ÀíÌ ±ÎòÐì ¦¸¡ñÎ, «¾Û¼ý ´Õ ÀíÌ §º¡üÚô¨ÀÔõ §º÷òÐô ¦À¡Ê ¦ºöÐ Àø ÐÄìÌí¸û. Àü¸Ç¢ÖûÇ Ð÷¿£÷ ¦ÅÇ¢ ÅóÐ Àø ¦º¡ò¨¾ ÀÃ×Ũ¾ò ¾ÎìÌõ.

* ÀøÄ¢Îì̸ǢĢÕóÐ Ãò¾õ ¸º¢Å¨¾ò ¾Îì¸, ӾĢø ³Š ¾ñ½£¨Ãì ¦¸¡ñÎ Å¡ö ¦¸¡ôÒÇ¢Ôí¸û. ¸Î측ö, þóÐôÒ, ÍìÌ, ¦À¡Ã¢ò¾ Àʸ¡Ãõ, ÄÅÄí¸ôÀ𨼠§À¡ýÈÅü¨È ¿ýÌ àû ¦ºöÐ «¨¾ ¨ÅòÐ þÕ §¿Ãí¸Ç¢Öõ Àø ÐÄ츢ɡø ̽õ ¦¾Ã¢Ôõ.

* Àü¸û ÀÇÀÇôÒ¼ý þÕì¸ ¾¢Éõ ´Õ ¨¸ôÀ¢Ê «Ç× À (§Å¸ ¨Å측¾) Óð¨¼ì §¸¡¨… ¯ñ½ô ÀÆÌí¸û. «øÄÐ §¾í¸¡ö Ðñ¨¼Ôõ ¦ÁýÚ ¾¢í¸Ä¡õ.

* À츣¨Ã¸û ÁüÚõ ¸¡ö¸û «ýÈ¡¼ ¯½Å¢ø ¸ð¼¡Âõ §º÷òÐì ¦¸¡ûÇ §ÅñÎõ.

* Àü¸û ¯Ú¾¢Â¡¸ þÕôÀ¾üÌì ¸¡Ã½õ Àø ±ÖõÒ¸û¾¡ý. þó¾ô Àø ±ÖõÒ¸ÙìÌò §¾¨ÅÂ¡É þÕõÒîºòÐõ, ¾¡Á¢ÃîºòÐõ ÓÕí¨¸ì¸£¨Ã¢ø «¾¢¸Á¡¸ì ¸¢¨¼ì¸¢ÈÐ.

* ¸¡øº¢Âõ Á¡ò¾¢¨Ã¸¨Çò ¦¾¡¼÷óÐ º¡ôÀ¢ðÎ ÅÕÅÐ Àü¸¨Çô ÀÄôÀÎòÐõ.

* ¬ÚÁ¡¾ò¾¢üÌ ´Õ Ó¨È Àø ¼¡ì¼¨Ãô À¡÷츧ÅñÎõ. Àø ±É¡ÁÄ¢ý Á£Ð þÕìÌõ ôÇ¡ì, ¼¡÷¼¡÷ §À¡ýÈ ¸¨È¸¨Ç ¿£ì¸ §ÅñÎõ. þ¾É¡ø Àü¸Ç¢ý ¬Ôû ¿£ÊìÌõ.

* º¡ôÀ¢ð¼ À¢ÈÌ þÇõ ݼ¡É ¿£÷ ¦¸¡ñÎ Å¡¨Âì ¦¸¡ôÀÇ¢ì¸ §ÅñÎõ.

* º¡ôÀ¢ðÎ ÓÊò¾×¼ý ¿ýÌ Å¡¨Â즸¡ôÒÇ¢òÐÅ¢ðÎ ¬ÃïÍ, Å¡¨Æ, ¬ôÀ¢û («øÄÐ ÀÀ¢û¸õ) º¡ôÀ¢Îí¸û. ÀøÄ¢Îì̸Ǣø ¯ûÇ ¯½×òиû¸û ±Ç¢¾¡¸ «¸Öõ.

* º¡ôÀ¢ð¼×¼ý ÁØí¸¢Â Ó¨É ¦¸¡ñ¼ Àø ÌòÐõ Ì ¦¸¡ñÎ, Àø þÎ츢ø ¾íÌõ ¯½×ò ÐÏì̸¨Ç ¦ÅÇ¢§ÂüȢŢð¼¡ø ¯À¡¨¾ ¾Õõ À¡ìËâ¡ì¸û ¯Õšž¢ø¨Ä. À¢ý ¨ÅòÐì Ìò¾¢É¡ø ¦ºôÊì ¬¸ Å¡öôÒñÎ.

* …£ Ä¡ñðŠ ±ý¸¢È ôÇ¡ŠÊì âîÍ, À¢Ç¡ì¸¢ø þÕóÐ Àü¸Ç¢ý ±É¡Á¨Äô À¡Ð¸¡ì¸¢ÈÐ. ÀüÌÆ¢¨Âò ¾Îì¸ Å¢ÕõÒõ ±ÅÕì̧Á …£Ä¡ñðŠ ´Õ Üξø À¡Ð¸¡ôÒ.

Á¢øì ¦ÁöÎ §¾í¸¡ö Ä¡Î

§¾¨Å¡ɨÅ

ÓüȢ §¾í¸¡öò àû ´Õ ¸ô
§¾í¸¡öò ÐÕÅø 3 ¸ô
Á¢øì¦ÁöÎ ´Õ ¼õÇ÷ (200 ¸¢)
²Ä측öòàû ´Õ ËŠâý
Óó¾¢Ã¢ôÀÕôÒ 25 ¸¢Ã¡õ
§Å÷ì ¸¼¨Äô ÀÕôÒ 50 ¸¢Ã¡õ
§ÀãîºõÀÆõ 25 ¸¢Ã¡õ
¦¿ö 50 ¸¢Ã¡õ
¦Åñ¦½ö 50 ¸¢Ã¡õ

¦ºöÓ¨È

§¾í¸¡ö À×¼÷, ¦Åñ¦½ö, Á¢øì ¦ÁöÎ ãý¨ÈÔõ ¸ÄóÐ, Å¡½Ä¢Â¢ø Å¢ðÎ, þÇïÝðÊø «ÊÀ¢Ê측Áø ¸¢ÇȢ즸¡ñ§¼ þÕì¸×õ. ÍÁ¡÷ ²Ø ¿¢Á¢¼õ ¸¢ÇÈ¢ÂÀ¢ý þÈì¸×õ. ²Ä측öòàû, ÅÚò¾ Óó¾¢Ã¢, §Å÷츼¨Äô ÀÕôÒ §À¡¼×õ. §ÀãîºõÀÆò¨¾ º¢Ú º¢Ú Ðñθǡ¸ ¦ÅðÊ, ¦¿ö¢ø ÅÚòÐô §À¡¼×õ. º¢Ú º¢Ú ¯Õñ¨¼¸Ç¡¸ô À¢Êì¸×õ. À¢ýÉ÷ Á£¾ÓûÇ §¾í¸¡öò ÐÕÅÄ¢ø §À¡ðÎô ÒÃðÊ ±Îì¸×õ. ¯Õñ¨¼Â¡¸ ġθǡ¸ô À¢Êì¸×õ.

Á¡õÀÆ À漡

§¾¨Å¡ɨÅ

Íñ¼ì ¸¡ö À¡ø ´Õ Ä¢ð¼÷ («¨Ã Ä¢ð¼Ã¡¸ §ÅñÎõ)
¦À¡Êò¾ ÃŠì «øÄÐ À¢Š¦¸ð 4 §¼À¢ûŠâý
§ºÁ¢Â¡ «øÄÐ áÎøŠ §Å¸Å¢ð¼Ð 4 §¼À¢ûŠâý
Á¡õÀÆò Ðñθû (¦À¡Ê¡¸ ¿Ú츢ÂÐ) 2 ¸ô
¦ƒÄðÊý (§Ã¡Š/¦Åɢġ) 4 ËŠâý
ì駸¡Š 6 ËŠâý
³Š ¸ðʸû 4
¦À¡Êò¾ Óó¾¢Ã¢ 25 ¸¢Ã¡õ
ÞðÊ ·ÀåðÊ 25 ¸¢Ã¡õ.

¦ºöÓ¨È

¿¡ýÌ ¯Âà ¸¢Ç¡Š ¼õÇ÷¸¨Ç ±Îì¸×õ. ¸¨Ãò¾ ¦ƒÄð欃 «ÎôÀ¢ø ²üÈ¢ ¸ðÊ¢ýÈ¢ ¸¢ÇÈ¢ ¬ÈÅ¢¼×õ. ӾĢø ´Õ ËŠâý ¦Åó¾ §ºÁ¢Â¡ áÎøŠ §À¡¼ ×õ. º¢È¢Ð ì駸¡Š §º÷òÐ «¨Ã ¸ô Á¡õÀÆò Ðñθ¨Çî §º÷ì¸... þô§À¡Ð ¬ÈŢ𼠦ƒÄðÊý 2 ËŠâý §º÷òÐ §Á§Ä ¦À¡Êò¾Ð ÃŠì «øÄÐ À¢Š¦¸ð º¢È¢Ð §º÷ì¸×õ. À¢ÈÌ Íñ¼ì¸¡ö À¡ø ¸¡ø ¸ô Å¢¼×õ. §Á§Ä ³Š ¸ðÊ. À¢ÈÌ ¦À¡Êò¾ Óó¾¢Ã¢, ÞðÊ·ÀåðÊ «Äí¸Ã¢òÐ Šâ§É¡Î ÀâÁ¡È×õ.