பெண்ணோவியம்

வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு       தேவையானவை வெண்டைக்காய்- 12 புளி- எலுமிச்சை அளவிற்கும் மேல் மஞ்சள் தூள்- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு- தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை-

காய்கறி இட்லி   தேவையான பொருட்கள் இட்லிகள்- 8 பெரிய வெங்காயம்- 2 தக்காளி- 1 குடமிளகாய்- 1 காரட்- 1 வேக வைத்த பட்டாணி- ஒரு

  தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி மாவு- ஒரு கிண்ணம் காரப்பொடி- 1 தேக்கரண்டி தேங்காய்- 1/4 கிண்ணம் எண்ணெய்- 2 தேக்கரண்டி கடுகு- 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை

  தேவையானவை  புழுங்கலரிசி – 1 டம்ளர் துவரம்பருப்பு – 1/4 டம்ளர் கருத்த உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு கைப்பிடி வெந்தயம் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய்

தேவையானவை 1. முள்ளங்கி- 1 2. உப்பு- தேவையான அளவு 3. எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன் 4. கடுகு- 1 டீஸ்பூன் 5. வெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு- 1

தேவையானவை வாழைக்காய்- 1 சாம்பார்பொடி- 2 டீஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு காயம்- சிறிதளவு எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன் கடுகு- 1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்