வெண்டைக்காய் பொரியல்

தேவையானவை 1. வெண்டைக்காய்- 20 2. உப்பு- தேவையான அளவு 3. தயிர்- 1 டீஸ்பூன் 4. எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன் 5. கடுகு- 1 டீஸ்பூன்

Read more

பீட்ரூட் பொரியல்

தேவையானவை 1. பீட்ரூட் – 2 2. உப்பு- தேவையான அளவு 3. எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன் 4. கடுகு- 1 டீஸ்பூன் 5. வெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு-

Read more

வாழைக்காய் தோல் பொரியல்

தேவையானவை வாழைக்காய் தோல்- 2 டம்ளர் சாம்பார்பொடி- 2 டீஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு காயம்- சிறிதளவு எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன் கடுகு- 1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு –

Read more

குழிப் பணியாரம்

தேவையான பொருட்கள் இட்லிமாவு- ஒரு கப் தாளிக்க: எண்ணெய்- 1 டீஸ்பூன் கடுகு- 1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு- 2 டீஸ்பூன் வெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு- 2 டீஸ்பூன் மிளகாய்

Read more

கோவக்காய் சாதம்

தேவையான பொருட்கள் கோவக்காய்-20 பெரிய வெங்காயம்-2 சாம்பார் பொடி-2 டீஸ்பூன் நிலக்கடலை-ஒரு கைப்பிடி எலுமிச்சைச்சாறு-1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்-2 டீஸ்பூன் கடுகு-1 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு-2 டீஸ்பூன் வெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு-2

Read more

தக்காளிச் சட்னி

தேவையான பொருட்கள் பழுத்த நாட்டுத்தக்காளி-1 கடலைப்பருப்பு-1 டீஸ்பூன் வெந்தயம்-6 வெள்ளைஉளுத்தம்பருப்பு-2 டீஸ்பூன் மிளகாய்வற்றல்-1 சீரகம்-1/2 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை-1/2 இணுக்கு கொத்தமல்லித்தழைகள்-அலங்கரிக்க செய்முறை 1.வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெந்தயம்,கடலைப்பருப்பு,1

Read more

கடைசியாக : June 29, 2017 @ 7:15 am